Tem coisa que a gente faz por destino. Outras, por amor. O Consulado di Minas nasceu desses dois jeitos juntos: do amor pela comida mineira e do destino de espalhar esse jeitim de Minas por aí, de um jeito simples, verdadeiro e cheio de sabor. Desde o comecim, nossa missão foi levar o que há de mais gostoso das cozinhas mineiras: o pão de queijo de verdade, o café coado na hora, a broa cheirando fubá e afeto, pra todo canto onde tivesse alguém com vontade de comer bem e se sentir acolhido.
A gente começou pequeno, na fábrica e na feirinha, com aquele cheirinho de pão de queijo saindo do forno e um café sempre pronto pra prosear. E foi assim, no dia a dia, com muito carinho e conversa boa, que o Consulado foi crescendo. Cada cliente que chegava pra tomar um cafezinho, cada abraço, cada sorriso, foi ajudando a construir essa história. E é com esse mesmo carinho que hoje a gente tem uma notícia daquelas de encher o peito de orgulho: chegou a nossa loja de rua!
Um novo capítulo, com o mesmo sabor de sempre
Pois é, sô. O Consulado tá crescendo, mas sem perder o trem bão que sempre fez a gente ser quem é. Essa nova loja de rua é um plano que estamos tornando realidade. Um espaço pra gente ficar mais pertim das pessoas, pra fazer o que a gente mais gosta: receber bem, servir quitanda fresquinha, café cheiroso e espalhar hospitalidade mineira por todos os lados.
A ideia dessa nova loja é simples, mas cheia de propósito: trazer Minas pra dentro da cidade. Aquele jeitim acolhedor de abrir as portas e dizer “entra, uai, tem café feito na hora!”.
A nova loja foi pensada pra ser um ponto de encontro, um lugar pra tomar café sem pressa, bater um papo, dar risada e relembrar o sabor das coisas simples.
Aqui, o cliente vai poder sentar, saborear e viver a experiência completa do Consulado: desde o cheirinho do café passando no coador até o primeiro pedaço do pão de queijo quentinho, saído do forno.
E sabe o que é melhor?
Se você provar e se apaixonar (o que a gente aposta que vai acontecer), vai poder também levar os produtos pra casa. Isso mesmo: tudo o que a gente serve na loja, dos pães de queijo às quitandas, também podem ser compradas congeladas, pra você ter o mió sabor de Minas todos os dias, no conforto do seu lar.
Quitandas novas, sabores que contam histórias
E se tem loja nova, tem quitanda nova também, uai!
O nosso novo cardápio vem recheado de novidades pra quem gosta de experimentar.
Cada receita que entra no cardápio é feita com o mesmo cuidado de sempre: ingredientes selecionados, queijo de verdade e carinho em cada fornada.
Porque no Consulado, a gente acredita que comida boa é aquela que carrega memória, que lembra casa de vó, tarde de domingo e risada em volta da mesa.
Da feira pra loja: um passo pra continuar pertim
A gente sempre quis ser um ponto de encontro, um símbolo de afeto, uma lembrança boa da cultura de Minas que cabe num gole de café e num pedaço de pão de queijo.
Essa loja de rua representa um novo capítulo, mas sem esquecer de onde viemos. Continuamos na feirinha, nos eventos, na Expocentro e na Fábrica levando nossa essência pra todo canto.
Só que agora, além de te encontrar por aí, temos um cantinho fixo pra te receber, com cheiro de café e sabor de casa.
Um convite pra você
Então, fica o convite, de coração:
Vem conhecer a nova loja do Consulado di Minas, que fica na Av. Alvin Bauer, nº 250 – Centro, um pedacim de Minas feito pra te acolher, encantar e alimentar corpo e alma.
Vem sentir o sabor do nosso pão de queijo, provar um café passado na hora e conhecer tudo o que preparamos com tanto carinho pra você.
Porque, no fim das contas, o Consulado é isso:
Um lugar onde o tempo desacelera e a gente se sente em casa.
